menu search
face

Câu hỏi của carmella465

Món thịt ba chỉ kho được nấu ở hầu hết các hộ gia đình và mỗi nhà đều có cách nấu riêng, có người thích luộc trong nước, có người nấu trực tiếp, có người dùng nước, có người ngâm rượu, mỗi loại có hương vị riêng. Bây giờ đời sống khấm khá hơn, thịt kho không còn gì lạ, nay thêm bào ngư vào om với bia thì còn sung sướng hơn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ 500g, bào ngư lớn 4 con, 3 muỗng canh đường phèn, 30g xì dầu, 1 muỗng nước tương đen, 3 lát gừng, 2 muỗng rượu [...]
Thịt ba chỉ kho bào ngư (om bia)
favorite_border 10 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...