Nồi Chiên Không Dầu

Món nấm kim châm nướng rất dễ làm. Cần chú ý rằng loại nấm này cây nhỏ nên dể chín. Công thức này không có ớt, bạn có thể thêm ít ớt bột nếu thích ăn cay. Nguyên liệu: Nấm kim châm (enoki) một mớ, 2 muỗng canh nước tương xì dầu nhạt, 1 muỗng canh dầu hào, hạt tiêu vừa đủ, dầu ăn 1 muỗng, tỏi băm vừa đủ Cách nướng nấm: Nấm kim châm cắt bỏ gốc rửa sạch. Lót đáy nồi chiên không dầu bằng giấy thiếc và thoa một lớp dầu. Xếp nấm kim châm vào trong nồi. Đổ nước xốt (xì dầu nhạt, dầu hào, dầu ăn, tiêu đen, tỏi băm) vào nấm. Bật nồi chiên không dầu nướng ở 200 ℃ trong 3 phút, lật mặt khi hết thời gian. Nếu muốn ăn khô và thơm thì nướng tiếp trong 3 phút.

Trời nóng không muốn vào bếp nhưng lại muốn ăn đồ chiên. Sử dụng nồi chiên không dầu là một giải pháp. Đây là món chiên không dầu và ít chất béo, lành mạnh và ngon. Nếu bạn sử dụng gia vị ướp làm sẵn thì món ăn sẽ được làm một cách nhanh chóng. Nguyên liệu: 10 miếng cánh gà, 15 gram nước xốt thịt nướng, một chút tiêu Thực hiện: Rửa sạch phần cánh ở giữa và dùng dao khứa một đường cho vừa ăn. Trộn đều nước xốt và ướp khoảng 1 tiếng. Lót giấy thiếc vào trong nồi [...]

Món nấm đùi gà nướng bằng cách dùng nồi chiên không dâu là một cách đơn giản nhanh chóng để ăn nấm. Món này thực sự béo và ngon. Nguyên liệu: Nấm đùi gà 500g, muối, dầu, bột thì là Ai Cập, ớt bột. Thực hiện: Nấm đùi gà được làm sạch và đặt sang một bên. Thái lát xiên, độ dày khoảng 3 mm để có hương vị ngon nhất. Sau đó, cho tất cả vào tô. Rắc muối, bột thì là, bột ớt cay và một ít dầu. Khuấy đều và để yên trong 15 phút. Sẽ có chất lỏng thấm ra, nước này cần không dùng. Đặt tô nấm vào nồi chiên không dầu đã được làm nóng trước, 180 độ trong 7 phút, lật mặt nửa chừng.

Món sữa tươi chiên thật hấp dẫn nhưng nếu ăn đồ nhiều dầu mỡ thì thật là nặng nề. Bạn có thể thử làm sữa tươi chiên phiên bản dùng nồi chiên không dầu. Gọi là nồi chiên nhưng thực chất đây là nồi nướng sử dụng hơi nóng. Sữa tươi chiên kiểu này bên ngoài giòn, bên trong mềm, không có một giọt dầu, siêu thơm. Nguyên liệu: Sữa tươi 500g, tinh bột ngô 60g, 40g đường, 1 quả trứng, vụn bánh mì. Cách chiên sữa tươi: Chuẩn bị sữa, trứng, vụn bánh mì, [...]

Khoai tây chiên ở nhà hàng thức ăn nhanh bên ngoài rất ngon nhưng đều được chiên ở nhiệt độ cao. Chưa kể đã sử dụng bao nhiêu lần dầu, chỉ cần bấy nhiêu dầu thôi thì không biết cơ thể thu vào bao nhiêu mỡ. Do đó, tốt hơn là bạn nên ăn ít hơn. Nếu bạn thích khoai tây chiên, bạn có thể chiên bằng nồi chiên không dầu và sẽ không phải phiền muộn về dầu mỡ nữa. Nguyên liệu: 2 củ khoai tây vừa, một ít dầu thực vật Nước xốt cà chua Cách chiên khoai tây [...]

Đùi là phần chứa nhiều chất béo trong cả con gà, đồng thời đây cũng là phần có hàm lượng sắt cao nhất trong cả con gà. Làm bằng nồi chiên không dầu, bạn không cần bỏ một giọt dầu nào, bên ngoài vẫn giòn và bên trong chín mềm, siêu thơm. Nguyên liệu: 10 đùi gà, tỏi, rượu nấu ăn, muối, nước tương nhạt, dầu hào, bột ngũ vị hương, bột, 2 quả trứng, vụn bánh mì Thực hiện: Chân gà sau khi rửa sạch ngâm trong nước sạch 1 tiếng cho hết máu, khứa vài đường trên [...]

Heo quay luôn là một món ăn ngon nhưng ở nhà bạn khó có thể tự làm món này. Một giải pháp là dùng nồi chiên không dầu. Thịt ba chỉ (thịt ba rọi) có thể nướng hay quay đơn giản bằng cách cho vào nồi. Đơn giản mà vẫn có mùi thơm hấp dẫn. Nguyên liệu: 3 miếng thịt ba chỉ, một ít gừng, nửa củ hành tây (tím) Thực hiện: Thịt ba chỉ (bụng heo) rửa sạch, ướp với rượu nấu ăn, đường, muối, xì dầu nhạt, hành và gừng vài tiếng đồng hồ, tốt nhất là để qua đêm [...]

Nếu nướng hạt dẻ trực tiếp bằng nồi chiên không dầu thì hạt dẻ có thể quá khô và quá cứng. Một giải pháp là hấp hạt dẻ trước rồi sau đó mới đem nướng. Hạt dẻ được hấp và sau đó nướng (hay rang) trong nồi chiên không dầu sẽ mềm, vị bùi, dậy mùi thơm của hạt dẻ. Nếu bạn thích, có thể thử. Nguyên liệu: 20 hạt dẻ, đường trắng 2 muỗng (50 g), mật ong nửa muỗng, 1/2 muỗng dầu ăn, nước ấm Thực hiện: Hạt dẻ rạch vỏ hình dấu X để mau chín. Thêm [...]

Sườn nướng tỏi vàng ươm thơm phức, vừa chiên vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn một cái là muốn ăn. Nhưng nói chung các nhà hàng chỉ dành cho một người. Bạn có thể nghĩ làn sườn nướng rất khó và tốn nhiều công sức vì sườn phải ngon và chiên đúng cách. Món này có thể thực hiện được tại nhà với nồi chiên không dầu. Cách làm này tiện hơn và không phải lo có quá nhiều dầu không có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu: Sườn heo 500 g, rượu nấu ăn, tỏi, hành lá, [...]

Đậu hũ hau đậu phụ chiên trong nồi chiên không khí chỉ có rất ít dầu, so với đậu phụ chiên trong nồi to truyền thống, đậu phụ ít dầu này tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Đậu phụ dầu rất giàu protein chất lượng cao, nhiều loại axit amin, axit béo không no và photpholipit, và hàm lượng sắt và canxi cũng cao. Hầu hết mọi người đều có thể ăn được đậu hũ. Nguyên liệu chính của đậu hũ dầu là đậu nành, được sản xuất qua nhiều quá trình như tinh chế, ép và chiên. Nó có thể được sử [...]

Phiên bản gà quay nguyên con dùng nồi chiên không dầu giải quyết mối lo ngại vì dầu mỡ. Khi gà quay lên bàn, dùng đũa chọc vào da, có thể nghe thấy tiếng lách cách. Món gà quay này hấp dẫn quá. Hàng nhà làm vừa sạch lại vừa túi tiền, người lớn trẻ con ai cũng thích. Nguyên liệu: 1 con gà, nước xốt thịt nướng, rượu nấu ăn, đường trắng, 1 thìa muối Thực hiện: Gà làm sạch ướp với rượu nấu ăn, đường và muối trong khoảng 10 phút, sau đó quết lên gà với [...]

Khoai lang nướng mè ngọt và mềm, thơm ngon và bổ dưỡng mà không có một giọt dầu. Khoai lang rất giàu tinh bột, chất xơ, caroten, vitamin A, B, C, E, kali, sắt, đồng, selen, canxi và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng và axit linoleic, có giá trị dinh dưỡng cao và được các nhà dinh dưỡng học gọi là thực phẩm sức khỏe cân bằng nhất. Khoai lang ít chất béo, ít calo, có thể chống táo bón, rất tốt cho việc giảm cân và giữ dáng, không phải là ăn càng nhiều thì càng béo. Món [...]

Thịt ba chỉ được thái thành từng miếng ướp các loại gia vị, rau củ ở đây dùng hành tây và khoai tây. Hai loại củ này thái miếng rồi lót dưới nồi chiên không dầu. Trong khi nướng nửa chừng thì vớt thịt ra, và rau củ nướng tiếp. Đó là cách làm của món thịt ba chỉ nướng rau củ bằng nồi chiên không dầu. Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ, 2 củ hành tây, 2 củ khoai tây, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột gà, 1 muỗng muối, 1 muỗng bột thì là, hạt [...]