menu search
face

Chè

Khi mình nấu chè mà có sử dụng ống vani để tạo mùi thơm thì nên cho vani vào chè khi nào?

Câu trả lời cuối:
Vanilla mà dạng chiết xuất thì cũng giống như rượu, khi đun nóng sẽ bay hơi và mất hương vị. Khi bạn đun nấu một thứ gì đó như chè, hay sữa trứng, làm bánh, bạn cho vani vào sau cùng vì vani sẽ [...]

favorite_border 6 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...