menu search
face
Xin chào mọi người. Mình cần học cách làm món lươn om chuối đậu. Xin chỉ giúp với ạ.
favorite_border 6 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Mọi người ai đã làm món ếch om chuối đậu xin chia sẻ cách làm. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Mình cần tìm công thức cũng như cách làm món salad kiểu Nga.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo thông tin về món salad Nga. Món salad Nga là món ăn phổ biến của Nga được làm từ rau thái hạt lựu và xốt mayonnaise. Nó còn được gọi là salad Olivier vì phiên bản gốcđược phát minh bởi [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Xin chia sẻ công thức làm món tokbokki với ạ.

Câu trả lời cuối:
Cách làm món topokki (hay tteokbokki, dukbokki, tokpokki, tokbokki, ddeokbokki) có thể làm theo công thức như sau: Nguyên liệu: Bánh gạo Hàn Quốc: 350g Hành baro (hoặc hành lá) Hành tây: 1/4 củ [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Xin mọi người chỉ dẫn cách làm món lươn xào chuối. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Nghe thông tin lươn hấp lá giang có tác dụng bổ thận, bổ tỳ, điều hòa khí huyết, nên mìn muốn biết cách làm món này. Ai có thông tin xin chia sẻ.

Câu trả lời cuối:
Dưới đây là thông tin mình tìm được về cách làm món lươn hấp lá giang. Nguyên liệu: Lươn: 300g Lá giang: 200g Bột canh, mỡ Nước mắm, gừng, tỏi. Cách làm: Lươn làm sạch, ướp bột canh và [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Xin hướng dẫn cách chế biến lươn. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Nghe nói món này bổ thận tráng dương, nhưng không rõ cách làm như thế nào. Ai có thông tin xin chia sẻ.

Câu trả lời cuối:
Mình tìm được thông tin cách làm chuối hấp tôm đồng như sau: Nguyên liệu: Chuối xanh: 2 quả Tôm đồng: 6 con Lưa leo: 1 quả Mù tạt, bột năng vừa đủ Cách làm: Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Mọi người cho xin hướng dẫn cách làm món nộm sứa hoa chuối ạ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo thông tin sau để làm thử nộm sứa hoa chuối. Nguyên liệu: Sứa: 150 g Thịt lợn ba chỉ: 200g Tôm nõn: 200g Rau trộn: hoa chuối, ngó sen, củ sen, cà rốt, hành tây, dưa [...]

favorite_border 4 thích
comment 1
Xin một công thức làm bánh bột lọc gói lá chuối ngon ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chỉ cách làm gỏi hoa chuối với ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...