Công thức nấu ăn • 19/9/20
@hoangmai96

Canh ngao nấu bí là một cách chế biến ngao ngon với nguyên liệu chính là thịt ngao và bí đao. Rong biển (tảo bẹ) được thêm vào sẽ góp phần là món ăn thêm chất lượng. Nguyên liệu: Bí đao (300g), rong biển (80g), ngao vừa đủ, dầu, muối, gừng, hành, dầu mè, nước cốt gà, tiêu vừa đủ, ngò gai. Thực hiện: Gọt vỏ bí và cắt thành từng lát mỏng. Ngâm rong biển (loại tảo bẹ) để loại bỏ muối. Đun nóng một lượng dầu vừa đủ trong nồi, cho gừng thái sợi và [...]

6 thích

Nghêu hấp trứng

Công thức nấu ăn • 6/1/21
Tiêu Diễm Thu @diemthu2011

Nghêu hấp trứng là món ăn đơn giản, nhanh chóng, bổ dưỡng và ngon miệng. Nghêu (ngao) tuy ít thịt nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon, cộng với ưu điểm là nhiều đạm, ít chất béo và có tác dụng giảm cholesterol. Có rất nhiều cách chế biến nghêu, có thể chiên, hấp, luộc, nấu canh, nướng ... Nghêu trứng hấp cách chế biến gồm 2 giai đoạn, ban đầu chần nghêu để nghêu mở miệng, sau đó rưới nước trứng gà vào nghêu rồi đem hấp. Món trứng hấp nghêu tươi, thơm và mịn, món ăn [...]

12 thích

Canh mướp nấu thịt viên

Công thức nấu ăn • 22/9/20
@thuyla40

Mùa hè nóng nực thật thích hợp với một tô canh mướp nấu thịt viên giải khát như thế này. Mướp là thứ tốt, ăn nhiều mướp có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thúc đẩy tuần hoàn máu, ăn nhiều nước mướp còn có tác dụng làm trắng da. Vào mùa hè nóng ẩm rất thích hợp ăn mướp, mướp có nhiều độ ẩm nên nấu tươi. Mướp có vị ngọt khi dùng để xào hoặc nấu canh, khi thấy mướp đắng, bạn hãy chú ý xem mướp đã bị hôi hay chưa, tốt nhất là không nên ăn. Mướp thường dùng để nấu [...]

6 thích

Canh mướp nấu trứng và nấm ngọc châm

Công thức nấu ăn • 22/9/20
@starlet121

Món canh nấm mướp và trứng đơn giản mà siêu ngon. Mướp và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo, màu sắc đẹp mắt, tươi mềm, ăn cũng có thể xua được lửa, với nấm vừa ăn vừa mát, vừa giảm béo , giảm cân và làm trắng da. Đây là món ngon không thể bỏ qua trong mùa hè. Nguyên liệu: 1 quả mướp, 2 quả trứng gà, 1 mớ nấm ngọc châm trắng, 1 củ hành lá, gừng Thực hiện: Gọt vỏ mướp, rửa sạch và cắt khúc hình tam giác để dùng sau. Nấm ngọc châm rửa sạch [...]

6 thích

Cách nấu cháo ngao

Công thức nấu ăn • 3/10/20
@mylinh1612

Cháo ngao là món cháo cho vị rất ngọt của ngao. Ngao và các loại động vật có vỏ khác rất giàu hương vị, không nên thêm bột ngọt hoặc thêm muối khi luộc để tránh làm mất hương vị. Nguyên liệu Ngao hoa 100g, gạo tẻ 500g, tiêu trắng vừa đủ, hành lá cắt nhỏ, rau mùi, xì dầu, giấm Cách nấu cháo ngao: Ngao sau khi mua về ngâm với nước pha chút muối một ngày để ngao nhả cát. Ngao được chần qua nước sôi cho đến khi mở vỏ, vớt ra ngay để dùng. Hành lá và mùi tây băm nhỏ. Gạo tẻ nấu với nước thành cháo. Cho ngao vào khi cháo chín. Thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, tiêu trắng, nước tương nhạt, giấm và hạt nêm.

6 thích

Xúp ngao nấu khoai tây và cà rốt

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@ainhu185

Món xúp này kết hợp vị ngọt của thịt ngao và nguyên liệu nấu xúp thông dụng là khoai tây và cà rốt. Món canh ngao khoai này dùng luộc ngao rất ngon. Cắn miếng nào cũng thơm nức mũi. Xốt sữa có thể làm xúp đặc hơn, và tăng hương vị sữa lên gấp đôi. Khoai tây dẻo, thơm của mùi tây, thơm ngon của ngao, và thơm của cà rốt là tất cả chỉ trong một miếng. Nguyên liệu: 500g ngao hoa, 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây, 2 cây cần tây, 300g sữa, [...]

7 thích

Canh mướp đậu hũ trứng

Công thức nấu ăn • 21/9/20
@popcorn69

Nhiệt độ không ngừng tăng cao, thời tiết nóng nực, mồ hôi ra nhiều hơn và mưa nhiều hơn, các món canh nên ăn chay thanh nhẹ. Y học cổ truyền cho rằng mướp có tác dụng thanh nhiệt, mát huyết, giải phong nhiệt, thông kinh lạc, lưu thông khí huyết, ngoài tác dụng thanh nhiệt vào mùa hè, mướp còn có tác dụng điều hòa bài tiết chất nhờn, làm tươi mát làn da, tiêu thũng, chỉ thống. cân bằng sự bài tiết của cơ thể con người. Bạn có thể ăn thêm đậu phụ để tăng cường lá lách. Trứng [...]

6 thích

Mướp nấu tép khô với trứng

Công thức nấu ăn • 22/9/20
@okane214

Món canh mướp nấu với tép khô và trứng là món canh bổ sung canxi hiệu quả. Trẻ em ở nhà, đối mặt với nhiều khóa học trên máy tính chắc chắn sẽ thiếu canxi nếu không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tôm và trứng bổ sung canxi rất tốt, kết hợp với mướp để giải nhiệt và cà rốt để bổ sung vitamin C, món canh này rất bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Nón canh thơm ngon, không nhiều dầu mỡ mà bổ sung canxi. Nguyên liệu: 1 quả mướp, 1 quả trứng, tép khô hoặc tôm [...]

6 thích

Cách nấu canh mướp như thế nào?

Hỏi đáp • 30/9/20
@bichngoc85

Xin các bạn chỉ cho mình cách nấu canh mướp. Cảm ơn.

5 thích

Cách luộc nghêu (ngao)

Công thức nấu ăn • 5/1/21
Lương Hồng Khanh @powie14

Nghệu (ngao) không chỉ ngon, bổ mà còn là loại hải sản ngon bổ rẻ. Nó rất giàu protein, chất béo, carbohydrate, canxi, sắt, phốt pho, iốt, vitamin, axit amin, taurine và các chất dinh dưỡng khác, là một loại thực phẩm giàu protein, ít calo. Bạn chỉ cần nêm chút muối là có thể cải thiện được độ tươi ngon, thịt mỡ mềm, nước dùng rất ngon, bày ra đĩa to vừa ăn vừa trò chuyện với gia đình, rất thú vị. Nguyên liệu chuẩn bị: 350 gam nghêu vàng, 5 gam hành lá, 1 [...]

11 thích

Canh mướp nấu ngao

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời hay bình luận.

0 Trả lời

Mỵ Nương » Gia Chánh