menu search
face

Canh gà hầm hồng sâm là món canh ích khí, dưỡng huyết rất có lợi cho phụ nữ. Phụ nữ phải đối xử tốt với bản thân và ăn canh gà bổ huyết: Phụ nữ chưa có chồng ăn canh gà để da dẻ đẹp dễ tìm kiếm mục tiêu, người phụ nữ sau khi kết hôn sẽ giữ vững hạnh phúc, còn các bà bầu sinh con thì cần phải có cơ thể tốt thì mới chăm con khỏe được. Canh gà hồng sâm là món canh rất bổ dưỡng, đùi gà hầm không bị dai chút nào, thịt và canh mềm mịn rất ngon.

Canh đùi gà hồng sâm

Canh đùi gà hồng sâm

Nguyên liệu:

5 lát hồng sâm, 2 cái đùi gà, 3 quả táo tàu, 3 chén nước, muối

Thực hiện:

  1. Đùi gà rửa sạch để loại bỏ mỡ.
  2. Khi chọn hồng sâm, hãy chọn những củ đặc thay vì những củ rỗng, ngâm các lát hồng sâm trong nửa giờ.
  3. Rửa sạch táo tàu, vò nhẹ và bỏ hạt.
  4. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi sứ hầm, thêm ba chén nước lạnh.
  5. Chọn nút chức năng "Hầm dinh dưỡng", thêm muối sau 2 giờ thì có thể ăn. Nếu không có nồi hầm chuyên dụng thì nấu trên bếp với lửa nhỏ.

Canh gà hồng sâm 3

favorite_border 9 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Món đùi gà lúc lắc xào với ớt chuông là một món ăn siêu ngon. Ớt chuông có vị tê tê đầu lưỡi, còn nấm đông cô làm thịt gà thêm mùi thơm. Quá trình chế biến cần một chút kỹ thuật lóc bỏ xương gà để lấy phi lê. Các thao tác còn lại thì đơn giản như hầu hết các món dạng xào khác. Nguyên liệu: Đùi gà 2 cái Nửa quả ớt chuông đỏ Nửa quả ớt chuông xanh 3 tép tỏi 6 lát gừng 2 cây nấm đông cô Hành hoa vừa phải Nước tương nhạt vừa phải Một muỗng nước [...]
Đùi gà lúc lắc với ớt chuông
favorite_border 16 thích
comment 0
Đùi gà luôn là món ăn khoái khẩu của trẻ con. Món đùi gà rút xương này đặc biệt ở chỗ nó kết hợp với nấm đùi gà. Đùi gà có nhiều chấm đạm, trong khi nấm đùi gà cũng với các nguyên liệu như khoai tây, cá rốt sẽ cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất. Nguyên liệu: Đùi gà 2 cái Khoai tây 150g Nấm đùi gà một cây Củ cà rốt một nửa cây Ớt xanh và ớt đỏ lượng thích hợp Hành lá và gừng, Tương đậu 2 muỗng Nước tương nhạt, dầu hào, rượu nấu ăn, một muỗng Muối, [...]
Đùi gà rút xương xào nấm đùi gà
favorite_border 17 thích
comment 0
Món cơm đùi gà Teriyaki chỉ cần ướp với xốt teriyaki cho vừa ăn, sau đó chiên và phết lên cơm. Không chỉ cách làm đơn giản mà hương vị cũng không thua kém gì các nhà hàng bên ngoài. Thịt gà mềm và nước sốt đậm đà, nếu bạn thích thì hãy thử. Thịt đùi gà có hàm lượng protein tương đối cao, lại có nhiều loại axit amin nên cơ thể dễ hấp thu và sử dụng. Thịt đùi gà có tác dụng tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, khi ăn với [...]
Cơm đùi gà teriyaki
favorite_border 13 thích
comment 0
Rau cúc đắng có tính mát, màu xanh, vị đắng ngọt, giàu đạm, caroten, chất xơ, vitamin, canxi và các chất dinh dưỡng khác, là thực phẩm thanh nhiệt, trừ hỏa rất tốt. Vào mùa nắng nóng như vậy, ăn nhiều rau đắng sẽ giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp kháng thể của con người, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, đồng thời có tác dụng hạ sốt, kháng khuẩn, tiêu viêm, bổ mắt. Món thịt đùi gà trộn với rau cúc đắng có thịt đùi gà mềm ngọt quyện với rau cúc đắng tươi, hương vị [...]
Đùi gà trộn rau cúc đắng
favorite_border 12 thích
comment 0
Chúng ta đều biết chanh rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, canxi, phốt pho, sắt, giúp cơ thể hấp thụ canxi, cải thiện hệ miễn dịch, giúp cơ thể đào thải độc tố, ngăn ngừa và loại bỏ sắc tố da, có tác dụng làm trắng da. . Thông thường, người ta ăn chanh đa phần là dùng để ngâm nước chanh, thực tế chanh còn có vai trò khử mùi tanh, tăng cường độ tươi ngon cho các món ăn. Món đùi gà rán chanh thảo mộc sử dụng nước cốt chanh khi ướp đùi gà, món ăn sau khi hoàn [...]
Đùi gà rán chanh thảo mộc
favorite_border 13 thích
comment 0
Đùi là phần chứa nhiều chất béo trong cả con gà, đồng thời đây cũng là phần có hàm lượng sắt cao nhất trong cả con gà. Làm bằng nồi chiên không dầu, bạn không cần bỏ một giọt dầu nào, bên ngoài vẫn giòn và bên trong chín mềm, siêu thơm. Nguyên liệu: 10 đùi gà, tỏi, rượu nấu ăn, muối, nước tương nhạt, dầu hào, bột ngũ vị hương, bột, 2 quả trứng, vụn bánh mì Thực hiện: Chân gà sau khi rửa sạch ngâm trong nước sạch 1 tiếng cho hết máu, khứa vài đường trên [...]
Đùi gà chiên xù vàng rượm dùng nồi chiên không dầu
favorite_border 7 thích
comment 0
Canh gà tần sâm là một món ăn ngon, là sự kết hợp hoàn hảo giữa thức ăn thịt và thức ăn bổ dưỡng, là một trong những món ăn truyền thống tiêu biểu nhất. Củ sâm có vị ngọt, hơi đắng, tính hơi ấm. Sâm có thể bổ sung sinh lực, phục hồi mạch, nuôi dưỡng lá lách và phổi, thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể và làm dịu cơn khát, làm dịu thần kinh và cải thiện tâm trí. Thịt gà có vị ngọt và nhẹ, có thể làm ấm lá lách, dưỡng khí và huyết, bổ thận và tinh, loại bỏ [...]
Canh gà hầm nhân sâm Hàn Quốc
favorite_border 15 thích
comment 0
Xin công thức nấu món canh gà với đảng sâm. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Món canh gà nấu đảng sâm sẽ cần thêm các vị thuốc khác là trần bì thảo quả. Cách thực hiện thì tương đối đơn giản là cho mọi thứ vào nồi. Chỉ chú ý là mua đủ vị thuốc cũng như gia vị trong đó thôi. [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Đảng sâm có tác dụng dưỡng khí, dưỡng huyết, nên những người thiếu khí, khó thở, hồi hộp, mệt mỏi, sắc da xanh xao, chóng mặt, kém ăn, lỏng lẻo, dễ cảm lạnh cũng nên dùng đảng sâm. Nếu cho vào canh sườn sẽ bổ dưỡng. Nước canh chỉ có một ít muối và rau mùi, ăn rất ngon, là loại vừa có vị mặn vừa ăn, miếng sườn ăn rất thơm, mùi thơm của thịt, mềm và ngon. Nguyên liệu: Sườn heo 200 g Đảng sâm 5 g Nấm đông cô 30 g Tảo bẹ (Rong biển) 10 g Gừng, muối vừa [...]
Canh sườn hầm đảng sâm
favorite_border 11 thích
comment 0
Bạn có thể nghĩ rằng bồ công anh chỉ là một loại cỏ dại trong vườn, nhưng lá của chúng có thể ăn được và có giá trị dinh dưỡng cao. Rau bồ công anh có thể được ăn sống trong món salad, xào như một món ăn phụ hoặc bao gồm trong món xúp và mì ống. Món canh gà bồ công anh tương tự như canh gà hầm lá ngải vừa xanh mát lại có giá trị dược tính của bồ công anh. Rau bồ công anh rất giàu vitamin và khoáng chất, chứa carotenoid có lợi cho sức khỏe của mắt và là một nguồn [...]
Canh gà hầm lá bồ công anh
favorite_border 10 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...