Công thức nấu ăn • 28/9/20
@yuiyui0520

Thịt bò xào rau muống một món ăn kết hợp giữa thịt bò và rau dân dã. Rau muống là một loại rau xanh rất phổ biến trên bàn ăn ở nhà, có mùi thơm và vị giòn rất độc đáo, được công chúng ưa chuộng. Khi nấu, bạn có thể sử dụng nhiều cách khác nhau như xốt, xào, nấu canh để thay đổi nhiều món ăn ngon, cũng có thể xào tỏi để tăng mùi thơm, nấu lửa lớn để rút ngắn thời gian nấu và giữ được độ giòn của rau muống và màu sắc đẹp. Nguyên liệu: (dành cho 4 người) [...]

6 thích

Rau muống xào tỏi với tóp mỡ

Công thức nấu ăn • 29/9/20
@diemquynh958

Rau muống xào tỏi là món ăn dân dã, thường làm món nhậu rất bình dân. Món ăn này giàu canxi gấp 12 lần cà chua, ăn nhiều lại rẻ và tốt cho răng mà hầu hết mọi người không biết. Rau muống ăn giòn, mềm, giàu xenluloza thô, vitamin, protein, canxi, caroten ... Hơn nữa, hàm lượng đạm trong rau muống gấp 4 lần cà chua, hàm lượng canxi gấp 12 lần cà chua, hàm lượng vitamin B1 gấp 8 lần cà chua. Đặc biệt, nên cho trẻ ăn nhiều rau muống, loại rau này rất giàu canxi, đặc biệt tốt [...]

8 thích

Gỏi rau muống chiên giòn với xoài và tôm

Công thức nấu ăn • 19/9/20
@doquyen717

Món gỏi rau muống chiên giòn với tôm kết hợp nguyên liệu chính là rau muống và tôm thẻ, món ăn không quá khó làm nhưng lại ngon miệng, có ích cho người suy nhược cơ thể, ăn uống không tiêu,... Nguyên liệu: Nguyên liệu gỏi: Rau muống đã bỏ lá, bỏ gốc già: 100g Tôm thẻ tươi: 100g Xoài sống già: 100g Hành tây: 50g Trứng gà: 1 quả Bột tempura: 100g Dầu ăn: 300ml Nước lã: 70ml Nguyên liệu cho xốt: Nước cốt chanh dây: 15ml Xốt mayonnaise: 100g [...]

Gỏi rau muống chiên giòn với xoài và tôm

4 thích

Thịt heo (ba chỉ) kho củ sen kiểu Nhật

Công thức nấu ăn • 21/2/21
Ceridwen @ceridwen2412

Món thịt heo kho này được thực hiện với các nguyên liệu củ sen, tương miso, rượu nấu ăn (mirin), cùng thêm một chút hạ mè trắng để tăng hương vị. Cách làm gợi ý là chuẩn bị trước vào buổi sáng các bước xào thịt với củ sen, và đến khi cần nấu bữa thì đem đun lại. Làm như vậy thì những người đi làm việc hàng ngày dễ dàng cân đối thời gian, khi về nhà có thể có ngay một bữa ăn trong 10 phút. Mặc dù món kho chỉ được làm nóng tổng cộng khoảng 10 phút, nhưng hương [...]

8 thích

Thịt heo (ba chỉ) xào bông cải xanh

Công thức nấu ăn • 21/2/21
Tinatin @tinatin526

Thịt heo, đặc biệt là thịt ba chỉ, khi làm các món xào sẽ tận dụng độ ngon của nguyên liệu, ở đây là hương vi umami tốt nhất. Bông cải xanh (broccoli) đã được hấp chín để có vị ngọt là tuyệt nhất với vị umami của thịt heo. Để làm nổi bật vị ngọt của bông cải xanh, hãy hấp chín và chỉ cần muối. Sử dụng thân cây bông cải xanh mà không lãng phí, và kết hợp chúng với thịt lợn để có một món ăn phụ thịnh soạn. Nguyên liệu: (dành cho 2 người) Bông cải xanh 1 miếng ( [...]

9 thích

Canh cải xoong thịt nạc

Công thức nấu ăn • 20/2/21
Gedymin @gedymin246

Cải xoong có vị giòn, giàu dinh dưỡng, thích hợp làm các món ăn khác nhau, còn có thể làm nước giải khát hoặc các sản phẩm sấy khô, có giá trị ăn uống cao. Cải xoong thường được nấu canh với thịt nạc. Bạn có thể nấu với thịt bằm nhuyễn, thịt viên, hoặc thịt thái lát. Trong công thức này, cải xoong được nấu canh cùng với thịt nạc thái lát. Món này là món ăn dễ thực hiện tại nhà. Nếu bạn thích có thể thử. Nguyên liệu: Rau cải xoong: 500g Thịt heo nạc (thịt thăn): 200g [...]

9 thích

Mực nhồi thịt chiên vàng

Công thức nấu ăn • 13/2/21
Lisbeth @lisbeth99

Mực nhồi thịt là món ăn quen thuộc của người Việt. Món mực nhồi thịt chiên vàng có phần nhân thơm nức, mềm, ngọt, đậm đà. Lớp vỏ ngoài bằng mực có độ xém cạnh, không hề dai mà có độ giòn sần sật rất hấp dẫn đảm bảo bạn sẽ có được món ăn ngon cho gia đình. Món mực nhồi thịt ăn nóng cùng cơm, xôi hoặc chấm kèm tương ớt ngọt làm món nhậu cũng rất hợp. Nguyên liệu: 1 kg mực ống tươi 200g thịt lợn xay 20g nấm hương 20g mộc nhĩ 1/2 củ hành tây 3 cây hành lá [...]

11 thích

Canh bí đao nấu thịt viên

Công thức nấu ăn • 2/2/21
Yunseo @yunseo308

Món canh bí đao nấu thịt viên không hề có dầu mỡ, thơm ngon. Bí đao có vị ngọt, nhạt, lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ đờm, làm dịu cơn khát, trong đó có hàm lượng đường và vitamin cao, không có chất béo, rất tốt cho mùa này. Bí đao có chứa propylene glycol, có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đường trong máu thành mỡ, từ đó giảm béo phì, ngoài ra bí đao không chứa chất béo, ít calo nên là sản phẩm giúp giảm cân rất tốt cho cơ thể. Nguyên liệu: 500g bí đao, [...]

16 thích

Thịt heo xào nấm đùi gà

Công thức nấu ăn • 19/1/21
Đậu Ngọc Linh @azalea72

Món thịt heo xào nầm đùi gà có công thức siêu đơn giản, hương vị có nhiều cấp độ, siêu ngon và sẵn sàng cho bữa tối, người lớn và trẻ em đều thích. Thịt heo xào nấm đùi gà thì ra khỏi nồi, thịt thơm lừng, mềm, thơm ngon, ăn là ghiền, cả nhà đều thích. Nguyên liệu: 300 gram thịt heo, 1 cây hành lá, 2 quả ớt cay, 2 cây nấm đùi gà, 1 củ tỏi. Thực hiện: Rửa sạch hành lá và ớt cay, cắt khúc. Rửa sạch tỏi và nấm đùi gà rồi cắt thành [...]

9 thích

Đậu đũa nấu thịt heo

Công thức nấu ăn • 18/1/21
Lê Thị Xuân Nguyệt @xuannguyet47

Đậu đũa là loại rau dù giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao. Đậu rất giàu vitamin và protein thực vật, có tác dụng trấn tĩnh tinh thần, điều hòa hệ tiêu hóa, bổ tỳ vị, cường tráng tỳ vị, dưỡng khí. Đậu đũa là một nguyên liệu đa năng, có thể làm món ăn riêng như luộc hoặc kết hợp với thịt và rau củ, tươi ngon, thanh nhiệt, giải nhiệt, ngon miệng, bổ dưỡng. Nguyên liệu: Một mớ đậu đũa, 300 gam thịt lợn, một quả cà chua và nửa củ gừng. Thực hiện: Tước [...]

13 thích

Rau muống chần xốt thịt băm

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời hay bình luận.

0 Trả lời

Mỵ Nương » Gia Chánh