Trời lạnh vào mùa đông, ăn trái cây lạnh có thể làm tổn thương lá lách và dạ dày. Hôm nay, các bạn hãy thử một cách ăn trái cây vào mùa đông rất hiệu quả, ở đây sử dụng trái cây nhiều màu và rượu gạo thơm để nấu một món canh ngọt, có tác dụng tăng cảm giác ngon miệng và làm đẹp da. . Dưỡng ẩm, ngọt mát, làm ấm bụng, thơm ngon, đặc biệt thích hợp cho các bà, các cô thích ăn có thể thử.
180g bột nếp xay nước, 50g quả kiwi, 50g thanh long, 1 quả xoài (khoảng 50g), 1 thìa đường quế hoa, 50ml rượu gạo, 20g đường cát.
1. Cho một ít nước vào máy xay bột gạo nếp nhiều lần để tạo thành bột nhão.
2. Nhào thành các dải mỏng, cắt thành từng miếng nhỏ, và viên tròn những miếng nhỏ này, đường kính khoảng 1 cm.
3. Các loại trái cây khác nhau và cắt thành những miếng vuông nhỏ 1,5 cm.
4. Cho nước vào nồi, thêm rượu gạo vào đun với lửa lớn.
5. Sau khi nước sôi, vặn lửa vừa - nhỏ, cho gạo nếp vào nấu khoảng 2 phút, khi viên bột nổi lên là bánh đã chín.
6. Thêm đường cát và khuấy bằng thìa cho đến khi tan chảy.
7. Thêm các miếng trái cây khác nhau và trộn đều, rắc đường quế hoa.
1. Sử dụng bột gạo nếp xay với nước có độ mịn và trắng hơn để làm viên gạo nếp.
2. Các loại trái cây có thể được thay thế bằng các loại khác mà bạn yêu thích, chẳng hạn như đào vàng, dưa hấu, kiwi, dưa đỏ, táo, v.v.