menu search
face
Mọi người có ai biết nấu bún riêu thịt không ạ? Xin chỉ giúp mình với.
favorite_border 5 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Mọi người cho hỏi công thức nấu bún riêu cua miền Bắc như thế nào ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Chào mọi người. Xin hướng dẫn cho mình cách làm món bún sườn chua với ạ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Dưới đây là thông tin về cách làm bún sườn chua mà bạn có thể thực hiện: Nguyên liệu: Sườn non: 500 gram. Nên chọn sườn non vì sườn này ăn rất ngon, và mềm, khi hầm nhừ có thể ăn cả được phần [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Xin công thức và cách làm món bún hải sản ạ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể thử làm món bún hải sản với công thức nấu canh hải sản nấu cay như sau: Nguyên liệu: Tôm tươi: 300g Mực tươi: 300g Ngao hoa: 400g Xương lợn Nấm tươi: 200g Hành khô: 2 củ Quất [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Xin chào. Mình cần tìm thông tin làm món bún nước lèo. Xin chia sẻ với!

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin công thức và cách làm món bún riêu cua đồng. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Món riêu cua đồng có thể làm như sau: Nguyên liệu: Cua đồng: 500g Mỡ nước: 30g Cà chua: 200g Quả dọc: 100g Đậu phụ: 2 bìa Chanh tươi, gia vị, muối Rau sống, hành hoa, hành khô, ớt tươi [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Xin mọi người chỉ cách n ấu bún riêu chay. Cảm ơn ạ.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo món bún riêu chay trong sách Thực đơn ăn chay và chế độ dinh dưỡng (Đại Minh biên soạn) như sau: Nguyên liệu: 5 trái cà chua lớn 1/2 trái thơm hoặc me bột Óc đậu mua ở lò [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Xin hướng dẫn cho cách nấu món riêu cá. Cảm ơn mọi người.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hỏi mọi người, món bún chả mình ướp gia vị thịt nướng như thế nào?

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn làm món bún thịt nướng ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chào, mình cần học cách làm món bún măng gà. Xin chỉ giúp cho.

favorite_border 5 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...