menu search
face
Mọi người cho hỏi là món bún chả thì mình pha gia vị nước chấm như thế nào?
favorite_border 5 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Xin chỉ dẫn cách làm nước mắm để mình chấm món nem nướng ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Khi mình làm đồ nướng thì chuẩn bị nước chấm như thế nào?

favorite_border 5 thích
comment 0
Để chấm ốc thì mình pha nước mắm với gia vị gì cho ngon?

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hỏi mọi người món gỏi cuốn mình làm nước chấm như thế nào?

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể làm nước tương chấm gỏi cuốn theo cách sau: Nguyên liệu: Tương hột loại ngon: 200g Me chín: 100g Hành tím bào: 100g Đậu phộng: 50 g Đậu xanh nấu chín: 2 muỗng xúp, xay nhuyễn [...]

favorite_border 5 thích
comment 2
Xin hỏi mọi người, món bún chả mình ướp gia vị thịt nướng như thế nào?

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người ai biết chỉ cách pha nước mắm để chấm món phở cuốn. Cảm ơn ạ.

favorite_border 6 thích
comment 0
Xin chào. Mình cần tìm thông tin làm món bún nước lèo. Xin chia sẻ với!

favorite_border 5 thích
comment 0
Cho mình hỏi gỏi cuốn thì mình làm tương chấm như thế nào?

Câu trả lời cuối:
Cách làm tương chấm gỏi cuốn có thể làm như sau: Nguyên liệu: Tương hột: 200 g Đậu xanh cà vỏ Me chín: 50 g Đường, bột ngọt, tỏi, ớt Cách làm: Tương hột xay nhuyễn. Đậu xanh cà ngâm [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Xin mọi người chỉ cho mình cách làm ón bún trộn với. Cảm ơn các mẹ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chỉ dẫn cách làm món canh bún. Cảm ơn mọi người.

favorite_border 6 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...